Okonomiyaki bland annat

Tre middagar förra veckan, varav en parmiddag. Nästan vuxet.

I onsdags blev det käk hos den sommarjobbande belgaren på jobbet i en korridor i Ryd - han har varit utbytesstudent här tidigare. Förutom oss två var det en till från jobbet, hans flickvän samt en fransk och en thailändsk utbytesstudent. Mycket trevligt och mycket gott blev det! Vi lagade mat tillsammans, även om det var belgaren som gjorde det mesta. Det blev okonomiyaki - ett slags japansk pannkaka. Smeten bestod av en speciell japansk mjölmix inhandlad i Tyskland, ägg, vatten, riven vitkål och hackad lök. Ovanpå pannkakan lades sedan strimlat fläskkött, majonäs, någon sjögräsgrej, röd ingefära och någon japansk sås som jag tror kallades bulldog sause.

Okonomiyaki

I lördags blev det tacos hos oss med syrran och Vassius. Det började fint då gästerna hade med sig en flaska vin då de kom, men där slutade också klyschorna. Det blev en trevlig middag följd av några öl på HG.

Trött som tusan var jag hela söndagen då jag och Finan satt och exjobbade, precis som under dagen på lördagen. Det blev en del gjort under helgen, vilket var skönt. På kvällen åkte vi och Erik hem till Rickard från exjobbsjobbet och käkade middag. Han bjöd på två sorters pajer som båda var riktigt goda, vi fick se hans lägenhet som han renoverat själv på typ två månader, vi tittade på lite bilder och satt och snackade en massa. Det är synd att man inte träffar Finan och Rickard oftare, för de är så sköna att umgås med!