Naan

Jag har försökt hitta ett bra recept för naanbröd och jag har väl provat sådär en fyra, fem olika recept. Det var inte förrän jag frågade en indisk tjej på jobbet som jag fick tag på ett recept som gav tillfredsställande resultat. Jag tänkte därför dela med mig av länken till receptet, från Manjula's kitchen. När jag har följt receptet har dock degen blivit lite för kletig. En halv kopp vatten har funkat bättre än 3/4 kopp och har det då blivit lite för lite vatten har jag tillsatt ett par skvättar medan jag knådat degen istället.